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水饺豆沙煎饼的做法
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用料:
水饺皮
20张
豆沙
1杯
柠檬皮末
1大匙
水
1大匙
做法:
1.
)将豆沙及柠檬皮末先搅拌均匀,再分成10等份,每一份都揉成小圆球备用。
2.
)取1张水饺皮,将1份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上另一张水饺皮,将豆沙馅稍微压平,皮的周围捏紧,再摺出花边,依序做好10份。
3.
)平底锅预热,加入少许沙拉油,再将水饺豆沙饼放入,煎熟至两面成金黄色,即可盛入盘中食用。