培根炒蒜苔

培根炒蒜苔
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

适量
老抽 适量
生抽 适量
姜丝 适量

培根炒蒜苔的做法

  • 1.蒜苔洗净,控干水份。培根切成长条备用。

  • 2.炒锅烧热,放入食用油,下入姜丝炒香。

  • 3.再放入培根,炒至出油后放蒜苔。

  • 4.调入盐、生抽、老抽调味。

  • 5.出锅时放一点蚝油添鲜。

小贴士

1、如果不用培根,就改用肥瘦相间的肉,这样炒出来才够香

2、炒时不要加水,或者盖锅盖,这样炒出来的蒜苔才能不变黄,并且保持清脆的口感

3、蒜苔不易入味,加入生抽可以添咸上色

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培根炒蒜苔的家常做法

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