培根香肠

培根香肠
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食材用料

白胡椒粉少许
葱3支
酱油1/2大匙
培根肉8片
香肠1条
牙签16支
果糖1/2大匙

培根香肠的做法

  • 1.将葱洗净沥干,切吋段备用。

  • 2.培根肉8片对切两半,每段约8公分长,分成2组备用。香肠1条先对切成2段,再对切2次成8等分长条状。

  • 3.分别用培根肉捲入香肠,再用牙签固定,另用培根肉包葱2∼3段,用牙签固定,依序作好备用。

  • 4.将烤架洗净,刷上少许油,将固定好的培根香肠卷及培根葱卷放在烤肉架上烧烤,并将调味料搅拌均匀,分别涂在培根卷上,并且须用铁夹翻动,烤均匀至熟透呈现褐色,微焦香即可食用。

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培根香肠的家常做法

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