沙嗲牛肉面

沙嗲牛肉面
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食材用料

10㏄
牛肉片 150公克
拉面 150公克
花生粉 1/2茶匙
1/2个
洋葱丝 50公克
太白粉 1/2茶匙
沙嗲汤头 500㏄
A.嫩精 2公克
B.沙茶 1茶匙
美极鲜味露 1/2茶匙

沙嗲牛肉面的做法

  • 1.将牛肉片用调味料A腌约20分钟。

  • 2.面烫熟捞起,放入碗中备用。

  • 3.锅烧热倒入油,放入洋葱丝、牛肉片煸炒1分钟,再加入沙嗲汤头和调味料B,以小火煮滚即可盛入面碗中,再撒上花生粉即可。

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沙嗲牛肉面的家常做法

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