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  • 用料:

做法:

  • 1. 将章鱼切开,焯水待用。
  • 2. 将沙姜、姜、蒜、葱切好,起油锅,爆香姜、沙姜、蒜。
  • 3. 下焯好水的章鱼煸炒几分钟,并添些料酒、生抽、盐调味。
  • 4. 起锅前加点鸡精,葱花、辣椒。
  • 5. 好了。