沙茶拌面

沙茶拌面
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食材用料

葱花 6公克
阳春面 90公克
1/8茶匙
蒜末 12公克
沙茶酱 1大匙

沙茶拌面的做法

  • 1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。

  • 2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1∼2分钟。

  • 3.面捞起后将水分滤干,倒入碗中,拌匀后洒上葱花即可,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。

本菜谱由花牛上传

沙茶拌面的家常做法

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