泡菜大坂烧

泡菜大坂烧
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食材用料

猪肉片 5∼6小片
葱花少许
1颗
美乃滋少许
高丽菜适量
面煳适量
红姜丝少许
海苔粉少许
特制酱汁少许
日式泡菜适量
柴鱼末少许

泡菜大坂烧的做法

  • 1.将面煳、些许的泡菜、高丽菜、葱花、蛋充分搅拌均匀成基本配料。

  • 2.铁板加热到180℃后,将油均匀涂抹在铁板上。

  • 3.将基本食材倒在铁板上铺成圆形,煎煮约2分钟后,铺上猪肉片,再铺上一层泡菜以增加口味,翻面继续煎煮约5分钟。

  • 4.最后淋上特制酱汁、美乃滋,撒上海苔粉、柴鱼末以及红姜丝即完成。

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泡菜大坂烧的家常做法

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