泰式咖哩虾面包

泰式咖哩虾面包
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

150㏄
细砂糖 1茶匙
沙拉油 2大匙
咖哩粉 1茶匙
椰奶 3大匙
咖哩块 2块
1/2茶匙
蒜末 1茶匙
红葱头末 1茶匙
法国面包适量

泰式咖哩虾面包的做法

  • 1.草虾去泥肠洗净;蛋打散,备用

  • 2.热锅,倒入适量沙拉油加热,再放入作法1的草虾,以大火炸至外层酥脆捞出,备用。

  • 3.另热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、红葱头末,以小火炒至呈金黄色,放入咖哩粉略炒,再加水、盐和细砂糖调味。

  • 4.待作法3的材料煮滚后,放入作法2的草虾,转中火煮1分钟,淋入作法1的蛋液推匀。

  • 5.续加入咖哩块,以小火煮匀,最后加入椰奶煮匀即可;食用时佐以法国面包沾酱汁一起享用。

本菜谱由男瓜1上传

泰式咖哩虾面包的家常做法

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