泰式咖哩锅

泰式咖哩锅
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健康功效

洋葱:润肠

食材用料

椰奶 50㏄
鸡高汤 4000㏄
红咖哩酱 1大匙
黄咖哩酱 1大匙
鸡粉少许
芋头适量
鱼板适量
花枝适量
火锅配料:适量
锅底材料: 1大匙

泰式咖哩锅的做法

  • 1.将洋葱切丝。

  • 2.取炒菜锅加入沙拉油,爆香作法1的洋葱丝,加入红、黄咖哩酱炒香。

  • 3.在作法2锅中加入鸡高汤煮滚后,改转小火煮约20分钟。

  • 4.续加入椰奶、鸡粉调味后,即为泰式咖哩汤底。

  • 5.在作法4的锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。

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泰式咖哩锅的家常做法

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