三椒红烧鱼

三椒红烧鱼
6960浏览 / 14收藏

食材用料

小米椒
小青椒
姜蒜豆瓣酱

三椒红烧鱼的做法

  • 1.三椒、西红柿斜刀切好备用,姜蒜,大葱切好备用

  • 2.鱼洗净,在鱼背两面划三刀,放些许盐,倒上料酒,切些姜些放鱼肚里,腌制10分钟,入味去腥

  • 3.鱼煎黄两边,盛盘备用。油锅下辣椒,姜蒜葱爆炒,放入豆瓣酱,翻炒1分钟后放西红柿。之后将煎好的鱼放进锅里,加些许酱油,开水,中火焖10分钟,加鸡精调味起锅。

  • 4.酸辣可口,清香下饭。

三椒红烧鱼的家常做法

全部
回到顶部