泰式面条沙拉

泰式面条沙拉
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健康功效

生菜:安神
黄瓜:解毒
胡萝卜:清热解毒

食材用料

碎花生仁 145克
切碎薄荷 6克
米酒醋 45毫升
无盐粗脆花生酱 120毫升
切葱花
磨碎
切碎
黑芝麻油 15毫升
干红椒碎 0.2克
切丝
豆芽 210克
姜末 2克
乌冬面 225克

泰式面条沙拉的做法

  • 1.将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面放进锅里煮5分钟或者变软。然后把热水倒掉,用冷水冲洗面条后,沥干,放一边。

  • 2.用一个小碗,加入花生酱、牛奶、姜末、蒜末、米酒醋、酱油、芝麻油和红椒碎,搅匀。

  • 3.用一个大的色拉碗,把面条、黄瓜、豆芽、胡萝卜、葱花和薄荷混合。再倒进之前做好的混合色拉酱,拌匀。用生菜叶垫底,冷冻后,用花生仁作装饰即可。

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泰式面条沙拉的家常做法

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