泰式麻辣拌肉片

泰式麻辣拌肉片
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健康功效

香菜:抗癌防癌
菠菜:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:利水

食材用料

牛肉薄片 100公克
红辣椒 1支
大蕃茄 1颗
柴鱼酱油 60㏄
60㏄
姜末 10公克
新鲜柠檬汁 10㏄

泰式麻辣拌肉片的做法

  • 1.调味料混合均匀即为淋酱备用。

  • 2.牛肉薄片放入沸水中涮几下即捞起沥干备用。

  • 3.菠菜切段放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干;洋葱去膜切丝沖冷水去辛辣;红辣椒切丝;大蕃茄切片,备用。

  • 4.将作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋葱丝、红辣椒丝与香菜拌匀。

  • 5.将作法3的蕃茄片铺底,摆上作法4的材料,淋上作法1的淋酱即可。

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泰式麻辣拌肉片的家常做法

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