洋葱肉片饭

洋葱肉片饭
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健康功效

五花肉:滋阴
洋葱:活血化瘀

食材用料

120㏄
熟白芝麻 1小匙
沙拉油 2大匙
香菜少许
沙茶酱 1小匙
酱油膏 2大匙

洋葱肉片饭的做法

  • 1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。

  • 2.将洋葱洗净去皮并切除头尾部,再切成细条状备用。

  • 3.热锅,倒入沙拉油烧热,将作法2的洋葱条放入锅中炒至柔软,再将作法1的五花薄片加入一起拌炒到香味溢出,再加入全部的调味料继续拌煮至沸腾收汁即可熄火。

  • 4.将作法3倒入盘中,摆上少许熟白芝麻和香菜即完成。

本菜谱由旅游巴士上传

洋葱肉片饭的家常做法

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