大蒜豆腐鱼头汤

大蒜豆腐鱼头汤
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食材用料

鲢鱼头 500克
豆腐(北) 200克
大蒜(白皮) 90克
3克
植物油 20克

大蒜豆腐鱼头汤的做法

  • 1.鲜大蒜洗净,去衣。

  • 2.鱼头洗净。

  • 3.豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。

  • 4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味供用。

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大蒜豆腐鱼头汤的家常做法

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