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  • 用料:

  • 大骨1公斤
  • 猪脚1只
  • 鸡骨600公克
  • 生姜1块
  • 红萝卜1/2条
  • 洋葱1个
  • 青葱2根
  • 昆布30公克
  • 香菇100公克
  • 水8000㏄

做法:

  • 1. 将所有材料和冷水一起放入汤锅中,以中火熬煮约4小时即可。