木鱼海带豆腐汤

 木鱼海带豆腐汤
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食材用料

500毫升
鲜虾 1只
干海带 10克
蒸煮豆腐 1砖
材料:( 1人分量) 木鱼碎15克
适量冬菇。 调味料:适量盐。

木鱼海带豆腐汤的做法

  • 1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。

  • 2.干海带以清水浸软,于表面切开数刀使之容易出味,置煲中,加入清水煲至刚滚即捞去海带。

  • 3.放入木鱼碎煲3分钟,以滤纸隔出清汤,放入碗中即成。

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木鱼海带豆腐汤的家常做法

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