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  • 用料:

  • 杏仁  10公克
  • 薏仁  30公克
  • 白米  100公克
  • 白木耳  8公克
  •  120㏄

做法:

  • 1. 白木耳用冷水(材料外)浸泡约10分钟至发涨,沥干水分切小块;薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干,备用。
  • 2. 糙米洗净后沥干水分与杏仁及作法1的材料一起放入电子锅中拌匀加入水,浸泡30分钟,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。