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火腿贡丸汤面的做法
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用料:
面
150公克
菁菜适量
火腿汤头
500㏄
贡丸
4粒
香菇
2朵
盐
1/4茶匙
鸡粉
1/4茶匙
绍兴酒
1/4茶匙
做法:
1.
将面、青菜烫熟放进碗内备用。
2.
火腿汤头加入贡丸、香菇煮开后续煮1分钟,再加入调味料调味,即可倒入作法1的碗内享用。