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  • 用料:

  • 黑豆  2杯
  • 芝麻  2小匙
  • 酱油  2/3杯
  •  1/2杯

做法:

  • 1. 黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
  • 2. 再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。