炸蟹腿

炸蟹腿
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

主料:蟹肉 200克
辅料:淀粉(豌豆) 75克
调料:猪油(炼制) 50克
椒盐 10克

炸蟹腿的做法

  • 1.将蟹腿肉切成六分段,用鸡蛋和干淀粉抓匀。

  • 2.勺内放入油,烧至八成热时,将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色,倒入漏勺中,摆入盘内,上桌时带花椒盐。

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炸蟹腿的家常做法

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