烤大螯虾尾

烤大螯虾尾
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食材用料

柠檬汁 1汤匙
橄榄油 110毫升
1茶匙
辣椒粉 1茶匙
剁碎
大螯虾尾 2个(280克)

烤大螯虾尾的做法

  • 1.高火预热烧烤架。

  • 2.将柠檬汁挤到一个小碗里,加橄榄油慢慢打散。加盐、辣椒、白胡椒和蒜打散。用大的刀将大螯虾尾顺长的方向切开,然后把腌泡汁刷在有肉的那一面。

  • 3.在烧烤栅格上抹少许油。将大螯虾尾放上去,有肉的一面朝下在预热过的烧烤架上烤10-12分钟,中间翻一次,多刷几次腌泡汁。把余下的腌泡汁丢掉。大螯虾如果不再透明而且摸起来变硬,就烤好了。

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烤大螯虾尾的家常做法

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