烧鲜鲷鱼

烧鲜鲷鱼
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健康功效

洋葱:利水
金桔:抗癌防癌

食材用料

红辣椒 1根
朝天椒 2根
虾酱 1大匙
酸梅酱 2大匙
鱼露 1大匙
水1又 1/2杯

烧鲜鲷鱼的做法

  • 1.将腌料1搅打成汁,与腌料2一起均匀涂抹于鲷鱼表面,腌1小时备用。

  • 2.热油至180℃,将腌好的鲷鱼放入锅中,用中火煎至两面呈金黄色(约3分钟)。

  • 3.洋葱切片;红辣椒、朝天椒切末备用。

  • 4.将作法3的材料与酱料混匀,用中火煮3分钟后熄火待凉。食用时,再将金桔压汁滴入即可。

本菜谱由缥缈淡如风上传

烧鲜鲷鱼的家常做法

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