照烧棒腿

照烧棒腿
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

棒腿 6支
葱段 10公克
白芝麻适量
味醂 2大匙
细糖 1大匙

照烧棒腿的做法

  • 1.棒腿洗净,沥干水份,加入葱段、姜片、米酒腌约20分钟。

  • 2.将全部调味料搅拌均匀备用。

  • 3.将作法1的棒腿放入已预热的烤箱,以200℃烤约10分钟。

  • 4.取出棒腿刷上作法2的酱汁,再放回以200℃烤箱续烤10分钟。

  • 5.重复刷烤酱料数次,最后撒上白芝麻,烤至上色即可。

照烧棒腿的家常做法

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