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牛奶慕斯蛋糕的做法
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用料:
酸奶
150g
牛奶
50g
草莓
6颗
QQ糖
70G
糖少许
淡奶油
150g
做法:
1.
慕斯料做法: 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。
2.
将草莓打成泥加1拌匀。
3.
打发好奶油。
4.
倒入酸奶,奶油拌匀。
5.
蛋糕是戚风,且处理做法:蛋糕体中间拦腰切开。
6.
再用刀把外围切去细细一圈。
7.
将草莓对半切围在慕斯圈里面。
8.
放入蛋糕底部部分,倒上一层慕斯料。
9.
再放上顶部部分,倒入一层慕斯料。
10.
放入冰箱4小时。
11.
装饰即可。