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牛油麦芬小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 牛油  50克
  •  1小匙
  • 糖粉  50克
  • 低筋面粉  100克
  • 牛奶  60ML
  • 泡打粉  1茶匙
  • 鸡蛋  1只

做法:

  • 1. 将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;
  • 2. 将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀;
  • 3. 用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满;
  • 4. 烤箱180度,中层25分钟左右.