家常鸡蛋羹

家常鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

家常鸡蛋羹的做法

  • 1.将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀

  • 2.在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)

  • 3.放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步)

  • 4.水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟

  • 5.炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可

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家常鸡蛋羹的家常做法

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