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  • 用料:

  • 鸡肾  250克
  • 芝麻少许
  • 盐焗鸡粉半包
  • 盐适量

做法:

  • 1. 鸡肾洗净后切片,然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。
  • 2. 水烧开后,加入适量盐焗鸡粉和盐,再放入鸡肾煮开。
  • 3. 将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。
  • 4. 将鸡肾晾干,然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。
  • 5. 锅内放少量油,烧热后加入鸡肾翻炒。
  • 6. 加入少许芝麻炒匀即可。