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简易柠香烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 柠檬
  • 李锦记烤肉酱
  • 鸡精
  • 料酒
  • 橄榄油
  • 迷迭香适量

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净晾干水、柠檬刨皮切丝(只要黄色皮屑部分)榨汁(大概1茶匙份量)姜、葱、蒜切碎。
  • 2. 鸡翅和柠檬丝、柠檬汁、适量的橄榄油、盐、鸡精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉酱、混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏格腌过夜。
  • 3. 烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸,鸡翅放烤架上。
  • 4. 烤箱改180度中层烤35-40分钟途中取出翻面刷腌汁(2-3次)。
  • 5. 取出烤好鸡翅,剩余腌汁用微波炉加热,浇在鸡翅上即可。