豇豆:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.
2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。
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