打印
川式凉拌豇豆的做法
www.xiangha.com/caipu/82238703.html
用料:
豇豆
姜
适量
精盐
适量
辣椒油
适量
食醋
适量
酱油
适量
麻油
适量
白糖
适量
味精
适量
做法:
1.
将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.
2.
坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
3.
将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。