素什锦羹

素什锦羹
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健康功效

香菇:透疹
金针菇:低蛋白质
竹笋:利水

食材用料

油炸豆包 30公克
1/2小匙
香菇精粉 1/2匙
白胡椒粉 1/2小匙
太白粉水 1又1/2大匙
素高汤 500㏄

素什锦羹的做法

  • 1.金针菇去蒂头剥散,其他材料切丝后一起汆烫20秒,沖冷沥干备用。

  • 2.取汤锅,放入素高汤煮沸,加入所有材料及盐、香菇精粉、白胡椒粉拌匀。

  • 3.待作法2再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可起锅。

本菜谱由男孩不逛街上传

素什锦羹的家常做法

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