打印
紫苏梅肉串的做法
www.xiangha.com/caipu/82248986.html
用料:
鸡柳
3条
梅肉
10公克
紫苏叶
2片
做法:
1.
用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此动作至材料用毕备用。
2.
取竹签,将作法1的鸡柳条串起备用。
3.
热一烤架,放上作法2的鸡柳条串以小火烧烤,翻面后再慢慢转大火烧烤至熟。
4.
取一片紫苏叶裹上作法3烤好的鸡柳肉上摆盘,再挤上适量梅肉泥即可。