紫菜豆腐羹

紫菜豆腐羹
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食材用料

主料:干紫菜 40克
北豆腐 300克
调料:盐 2克
小米面 10克

紫菜豆腐羹的做法

  • 1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

  • 2.豆腐切成小方粒备用。

  • 3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

  • 4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

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紫菜豆腐羹的家常做法

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