打印
  • 用料:

  • 主料:干紫菜  40克
  • 北豆腐  300克
  • 番茄  100克
  • 调料:盐  2克
  • 小米面  10克

做法:

  • 1. 紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
  • 2. 豆腐切成小方粒备用。
  • 3. 番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
  • 4. 以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。