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红烧腐竹茶树菇的做法
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用料:
腐竹
干茶树菇
盐
油
糖
十三香
郫县豆瓣酱
黄豆酱油
草菇老抽
黄冰糖
做法:
1.
腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。
2.
锅内热油,入郫县豆瓣酱后入茶树菇、十三香、盐、糖炒匀,入腐竹继续翻炒,放酌量黄豆酱油后倒入沸水,中火滚后转小火,入草菇老抽和黄冰糖,盖盖子至汁完全干。