干烧四季豆的做法

做法：

• 1. 将四季豆去筋，切成寸段；
• 2. 冬菜洗净切碎；
• 3. 锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；
• 4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮；
• 5. 煮至水分收干，撒味精即可出锅。