红糟素香肠

红糟素香肠
9657浏览 / 12收藏

健康功效

山药:补肺

食材用料

面肠 2条
腐皮 2张
姜末 10公克
红糟酱 2大匙
地瓜粉 1/2大匙
面煳适量
胡椒粉少许

红糟素香肠的做法

  • 1.面肠切丝;山药去皮切丝;腐皮剪半,备用。

  • 2.取一大碗,放入作法1的面肠丝、山药丝、姜末与全部调味料拌匀,再加入红糟酱拌匀,腌渍约15分钟,接着加入地瓜粉拌匀至黏稠状,即为内馅备用。

  • 3.取作法1的腐皮铺平,加入适量作法2的内馅捲起,左右开口向内摺,再将封口用面煳黏紧,即为红糟素香肠(重复此步骤至材料用毕)。

  • 4.热油锅,放入作法3的红糟素香肠,转小火用低油温慢慢炸熟,再捞起沥油切小片即可。

本菜谱由看红灯骑蜗牛上传

红糟素香肠的家常做法

全部
回到顶部