肉丁豆干角的做法

做法：

• 1. 梅花肉切小丁；香菜洗净排放至盘面上，备用。
• 2. 热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的梅花肉丁拌炒至颜色变白。
• 3. 于作法2的锅中续放入豆干角拌炒，再放入所有调味料拌炒，最后加进蒜味花生炒匀即可。