胡桃派

胡桃派
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食材用料

基本材料: 1/3匙
派皮面糰 1个
香草精 1∼2匙
碎胡桃 1杯
蛋汁材料: 28g
蛋六颗
玉米糖浆 240g

胡桃派的做法

  • 1.预热烤箱到170℃,把桿好的派皮舖在派盘�,切去多余的派边。在派皮的底部用牙签先戳些小洞,否则底部会凹凸变形。先烘烤10分钟后,取出待凉,如此可以让派底的皮较易熟。(也可以省略先烘烤的步骤)

  • 2.材料B的蛋汁拌匀后,连同奶油、胡桃、肉荳蔻粉和香草精,全部混合后倒入派皮中。

  • 3.送入烤箱烤40至50分钟后,再取出置于架上待凉切片。

本菜谱由想念难以抗拒上传

胡桃派的家常做法

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