椰蓉面包的做法

• 1.面粉先加奶粉，白糖30克，盐，发酵粉，牛奶和成光面团。

• 2.再加入黄油30克揉出膜发酵。

• 3.发面的同时把剩下的黄油打发。

• 4.加入鸡蛋，白糖搅拌均匀。

• 5.再加入椰丝。

• 6.再次拌匀冷藏让椰丝充分吸收水分。

• 7.发好的面团分成大小差不多的小剂子。

• 8.压扁擀成皮。

• 9.包入适量的椰蓉馅。

• 10.收口朝下擀开。

• 11.翻一面卷起来。

• 12.放温暖处再次发好。

• 13.刷上蛋液放烤箱里面180度，35分钟就可以。