挪威圆面包

挪威圆面包
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健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
葡萄干:活血化瘀

挪威圆面包的做法

  • 1.将黄油在锅中融化,然后放入牛奶加热,加热至40-45摄氏度即可;

  • 2.将面粉、酵母、白糖、盐和两个鸡蛋放入一个大容器中,再将温牛奶倒入,揉成光滑的面团;

  • 3.用保鲜膜将面团盖住,放在一个温暖的地方,发酵40分钟;将葡萄干浸泡在清水中,等面团发酵的差不多的时候,将葡萄干取出,沥干水份;再将葡萄干揉进面团中;

  • 4.将面团分成大约25等份,揉成小圆团,放入烤盘;

  • 5.将一个鸡蛋打散,把蛋液刷到小面团上;

  • 6.烤箱预热220摄氏度,将烤盘放在烤箱中间位置,烤10-15分钟即可。

本菜谱由八戒上传

挪威圆面包的家常做法

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