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斯洛伐克热狗汤的做法
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用料:
洋葱200公克
马铃薯300公克
热狗200公克
大蒜1瓣
奶油2大匙
面粉1大匙
水5杯
红椒粉适量
盐适量
胡椒粉适量
做法:
1.
将洋葱、马铃薯切成1公分丁状,热狗切1公分厚圆轮状,大蒜切末备用。
2.
将锅子预热,用奶油炒香大蒜末及洋葱,再加入面粉及红椒粉一起拌炒均匀。
3.
锅子内加入5杯水,再把马铃薯丁、盐、胡椒粉放入,用大火煮开后,转小火再煮10分钟。
4.
此时再将热狗放入,再煮5分钟,等热狗浮起后,盛入汤盘中食用即可。