日式冷豆腐的做法

• 1.将所有淋酱汁的材料混合，以小火煮开即可熄火，待凉后冷藏备用。

• 2.将嫩豆腐盛于盘中，食用时依各人喜好将姜末、葱花、柴鱼片、海苔丝置于豆腐上，在淋上酱汁即可。