李家寨老母鸡汤

李家寨老母鸡汤
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

食材用料

李家寨老母鸡 一只
老姜 10克
老葱 15克

李家寨老母鸡汤的做法

  • 1.第一步:先将李家寨老母鸡清洗干净,放入开水中,待煮开后捞出,换新水,将老母鸡及老葱、老姜、八角、桂皮一并放入沙锅中。

  • 2.第二步:用武火烧开后,转为文火,时间为3-4小时。

  • 3.注意:一定要在烹煮初期,将水加到足够多!否则中途添水会影响汤的鲜美度,在关火前十分钟,可随您的喜好放些蔬菜。

小贴士

适合长身体阶段的青少年、年老体弱者、追求皮肤细腻人士及亚健康人士享用。

本菜谱由whitetoad上传

李家寨老母鸡汤的家常做法

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