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  • 用料:

  • 主料:
  • 松仁
  • 粉丝。

做法:

  • 1. 松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,葱切花。 
  • 2. 烧锅下牛油,放入姜粒、豆瓣酱炒香,加入发好抹干水份的粉丝炒透。 
  • 3. 粉丝炒透后,再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟,撒上松仁便可。