火腿:开胃 松子:益气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐切成均匀块状;火腿切片备。
2.以高汤用小火煨豆腐及火腿约10-15分钟,至豆腐入味后,洒入胡椒粉及芹菜丁,再以太白粉加开水搅拌后作成的勾芡汁倒入略煮3∼4分钟,起锅后洒入枸杞、松子即可。
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