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果仁玉米炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 玉米1根
  • 松仁少许
  • 腰果少许
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 鸡精适量

做法:

  • 1. 玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
  • 2. 松仁及腰果洗净。
  • 3. 鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液。
  • 4. 锅内放少量油,烧热后加入玉米粒翻炒至7成熟。
  • 5. 加入松仁和腰果炒匀,并加入适量盐调味。
  • 6. 倒入蛋液翻炒即可。