莲子:养心安神 鸡肉:保护神经系统
1.枸杞洗净,莲子泡软取出苦芯,备用;
2.香米用清水泡约半个小时,备用;
3. 鸡肉洗净,剁成肉蓉,加少许盐码味,备用;
4.将枸杞、莲子、香米一同放入砂锅内,材料:清水=1:3,,置旺火上先将水烧沸后,改小火慢熬约一个半小时,直至莲子软烂;
5.这时,用清水将鸡肉蓉调成流汁,倒入粥中,改大火熬煮5-10分钟;
6.食用前根据宝宝的口味调入少许食盐即可。
给容易便秘的宝宝熬制这道粥时不能放莲子,否则会加剧宝宝的便秘。
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