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  • 用料:

  • 柿子  4个(熟透软柿)
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 先将柿子剥皮后放入碗中捣烂,然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀。面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。
  • 2. 油烧至7成热下面糊,个头不宜太大,不然不好熟。炸至金黄即成。