小米:利尿消肿 板栗:活血 白糖:活血化瘀
1.小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
2.板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。
3.将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
4.将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
5.用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
6.将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
小米浸泡的时间,煮好后粘性强一些,否则做好的小米糕容易散开。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜